PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Greczek
  4. #85 - Podstawowe Pale Ale 2/5

#85 - Podstawowe Pale Ale 2/5
9 września 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2267 dni temu
    Warzenie
  • 2267 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2241 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2241 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.8 %
    ABV
  • 75 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12.3 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.32
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 71.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 17 C 17 C
Po gotowaniu wyszło 11,3 L i 13,8 BLG. Dolano 1,7 L wody do 13 L brzeczki o 12 BLG. Temperatura fermentacji 17 C
24 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
5 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 2 C 2 C
Cold crush
28 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Koniec cold crush
5 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Przez tydzień 19 C od końca cold crush
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!