PL | EN
#28 - MyLight
2 września 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2035 dni temuWarzenie
-
2035 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2024 dni temuRozlew
Aktualizacja 2023 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
85.5 %Właściwa wydajność zacierana
-
8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8.1Gęstość początkowa BLG
-
15IBU dla warki
Fermentacja
-
27 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
2.3Gęstość końcowa BLG
-
3 %ABV
-
72.7 %Odfermentowanie
Rozlew
-
27 LIlość pakowanego piwa
-
148Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.15Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
139.2 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 września 2018 10:24 | 69 C | --- | --- | ||
70 minut | ||||||
2 | 2 września 2018 10:24 | 72 C | --- | --- | ||
10 minut | ||||||
3 | 2 września 2018 10:24 | 75 C | --- | --- | ||
0 minut |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
10 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 2.3 BLG | 20 C | 20 C | ||
13 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 2.3 BLG | 20 C | 20 C | ||
Dziś już zabutelkowałem piwo. 54 butelki. Odfermentowało do 2,25. Dodałem 140 g cukru na refermentację. W sumie to najszybsza fermentacja, jaką do tej pory miałem. W zasadzie już po 48 godzinach przestało bulgotać. Pierwszy raz nie przelałem na cichą fermentację. Zależy mi na czasie, bo chcę to piwo za 9 dni mieć już gotowe. Zobaczymy, czy ta niecierpliwość się zemści. Piwo dosyć mętne, ale w dzisiejszych czasach, to nie wada. Spróbowałem odrobinkę i zapowiada się bardzo sesyjnie. To, że jest bardzo lekkie jest odczuwalne. Zdecydowanie bardziej wodniste, niż popularne 12-tki. Do tego niska dawka chmielu. Będzie dobrze. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!