PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grzechu1906
  4. #12 - American Mango Weizen

#12 - American Mango Weizen
27 sierpnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2280 dni temu
    Warzenie
  • 2280 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2266 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2251 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2250 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 86.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 263
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 85.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 19 C 23 C
12 września 2018 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 18 C 21 C
W smaku i aromacie piękne mango. Brak oznak zakażenia.
25 września 2018 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 19 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!