PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. groszeq
  4. #35 - Koniec lata

#35 - Koniec lata
26 sierpnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2152 dni temu
    Warzenie
  • 2151 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2138 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2136 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2135 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.9 %
    ABV
  • 59.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 228
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 97.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 28 sierpnia 2018 09:47 --- --- ---
Śrutowanie w thermomixie. Zacieranie ok. Filtrowanie bez problemu.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 23 C
Smaczne, pijalne, chlebowe nuty, "to coś"
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!