PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Igorson
  4. #1 - DonWitbier

#1 - DonWitbier
25 sierpnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2226 dni temu
    Warzenie
  • 2226 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2214 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2214 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2213 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 10
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 67.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 225
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 122.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 sierpnia 2018 13:42 78 C 22 BLG ---
Zakończenie zacierania.
Temperatura 78 C
Czas na koniec zacierania: ok 20 min.
2 25 sierpnia 2018 14:26 72 C --- ---
Wysładzanie 18 L 72 C
Po wysładzaniu : 26 L

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 sierpnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 22 C 25 C
5 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 25 C 26 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!