PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mitek
  4. #15 - lemon sour ale

#15 - lemon sour ale
22 sierpnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2155 dni temu
    Warzenie
  • 2152 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2140 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2140 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 76.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 193
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 92.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 sierpnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 20 C ---
3 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.6 BLG 22 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!