PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. gradzki
  4. #1 - Tarry RIS

#1 - Tarry RIS
20 sierpnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2233 dni temu
    Warzenie
  • 2232 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2219 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2212 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2202 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2184 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 26
    Gęstość początkowa BLG
  • 48
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 12.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 12.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.1 %
    ABV
  • 54.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 526
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 sierpnia 2018 17:42 20 C 22 BLG ---
Pre-mashout
2 20 sierpnia 2018 17:42 20 C 26.5 BLG ---
Post-mash

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 sierpnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 26 BLG 25 C 23 C
Real initial primary params:
BLG: 27.5
Size: 26.5l
Added 2l of cold water! what diluted the 26 BLG
3 września 2018 FERMENTACJA CICHA 12.5 BLG 22 C 22 C
Windsor 1.050 = 12.5 BLG, ABV 7.8%
S05: 1.035 = 8.5 BLG, ABV 10%
17 września 2018 FERMENTACJA CICHA 12.5 BLG 22 C 24 C
Spectrometer:
Windsor: 1.068 = 16.5 Brix, 16.6 BLG,
S05: 1.055 = 13.8 Brix, 13.5 BLG
19 września 2018 FERMENTACJA CICHA 12.5 BLG 23 C 23 C
Windsor 1.052: 12.5 blg
S05 1.033-34: 8.5 BLG
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!