PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. redlumek
  4. #28 - American Altbier

#28 - American Altbier
23 kwietnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3136 dni temu
    Warzenie
  • 3135 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3114 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 168.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 23 kwietnia 2016 17:38 64 C --- ---
zacieranie w lodowce turystycznej 90 minut; temperatura początkowa 64C

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 kwietnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG --- ---
Drożdże WLP008 - gęstwa po CASCADE PALE ALE (#25)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!