PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kawos
  4. #8 - (#8) FES

#8 - (#8) FES
21 kwietnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3138 dni temu
    Warzenie
  • 3138 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3123 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3099 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 23
    Gęstość początkowa BLG
  • 49
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.4 %
    ABV
  • 67 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 449
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 65.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 21 kwietnia 2016 11:52 64.5 C --- ---
godz 9:30: wsypane słody jasne oraz skleikowane płatki. Do wody dodane 5g gipsu.
2 21 kwietnia 2016 11:52 65 C --- ---
godz. 10:00 zacier podgrzany
3 21 kwietnia 2016 11:52 63 C --- ---
godz. 10:15 wsypane sloddy czekoladowe i jecznien palny. Palnik wlaczony i podgrzewanie
4 21 kwietnia 2016 11:52 72 C --- ---
godz. 10:30 palnik wylaczony
5 21 kwietnia 2016 11:52 70.5 C --- ---
godz. 10:50. Palnik włączony i delikatne podgrzewanie
6 21 kwietnia 2016 11:52 78 C --- ---
godz. 11:05. Zakończenie wygrzewu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!