PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Samson
  4. #19 - #19 Dubbel

#19 - #19 Dubbel
14 lipca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2177 dni temu
    Warzenie
  • 2177 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2163 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2162 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.9 %
    ABV
  • 81.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 320
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 113.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 14 lipca 2018 14:27 --- --- ---
70 min w 66 - 64 C

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Zadane 8 niezbyt czubatymi łyżkami 4-dniowej gęstwy z Blonda w 23 C
15 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Start fermentacji w 21 C
21 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 20 C 19 C
27 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!