PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mlaskowski
  4. #2 - American Stout

#2 - American Stout
6 lipca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2332 dni temu
    Warzenie
  • 2331 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2325 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2325 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2319 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2316 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 54
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 7 %
    ABV
  • 76.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 307
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 92.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 16.3 BLG 21 C 20 C
10 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 21 C 21 C
13 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 20 C 20 C
17 lipca 2018 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 21 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!