PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Magnez_123
  4. #11 - Pałacowe Pale Ale

#11 - Pałacowe Pale Ale
1 lipca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2371 dni temu
    Warzenie
  • 2371 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2362 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2349 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2348 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 2.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 84.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 230
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 84.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 17 C 16 C
Fermentacja w lodówce zamkniętej, schemat fermentacji - 16 -18 C. 10 dni. + Cicha 7 dni + 3 dni coldcrash.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!