PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TheDorsz
  4. #6 - Hefeweizen

#6 - Hefeweizen
17 czerwca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2351 dni temu
    Warzenie
  • 2351 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2365 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2332 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2331 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 13
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 82.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 146 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 20 C 20 C
Gwoździe i banany gęstwa 70ml.
3 czerwca 2018 FERMENTACJA CICHA --- 19 C 20 C
Podzielono warkę na pół, do połowy dodano 1kg agrestu a do drugiej połowy 2,5kg wiśni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!