PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #46 - Imperial Hoppy Witbier

#46 - Imperial Hoppy Witbier
16 czerwca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2202 dni temu
    Warzenie
  • 2201 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2176 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2176 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2174 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2174 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.2 %
    ABV
  • 86 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 316
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 79.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 28 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 22 C 22 C
Zmierzono 8.5Brix - po korekcie wychodzi 3BLG
7 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 25 C 25 C
Zmierzono 8.25Brix -> 2.5BLG
8 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 26 C 26 C
Podobnie jak przy saisonie - tożsame wyniki wskazujące na 2.8 BLG (2.5 BLG na spławiku w 26 st. C)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!