PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. groszeq
  4. #32 - Marysia

#32 - Marysia
31 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2268 dni temu
    Warzenie
  • 2267 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2257 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2248 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2241 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2242 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 76 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 302
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 121 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 31 maja 2018 13:55 --- 14 BLG ---
poszlo 19 l wody. wyszlo 23 l brzeczki 14 st. (?)

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 21 C 25 C
8 brixow. dodalem 1,5 wody
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!