PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. prosenbaum
  4. #15 - Sezon letni

#15 - Sezon letni
31 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2368 dni temu
    Warzenie
  • 2368 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2353 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2352 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 17
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 15 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.5 %
    ABV
  • 90.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 275
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.05
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 70.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 1.8 BLG 25 C 20 C
Fenolowe w aromacie. W smaku dość alkoholowe.
13 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG 19 C 10 C
Dziś rano ustawione 8 stopni, do piątku cold crash.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!