PL | EN
#72 - Belgijka #4 - Belgijskie...
25 maja 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2404 dni temuWarzenie
-
2403 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2374 dni temuRozlew
Aktualizacja 2370 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
75.3 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12Gęstość początkowa BLG
-
24IBU dla warki
Fermentacja
-
21 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.1 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
2.5Gęstość końcowa BLG
-
5.1 %ABV
-
79.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
19.5 LIlość pakowanego piwa
-
221Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.7Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
63.4 gIlość cukru do refermentacji
-
19 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
25 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 12 BLG | 20 C | --- | ||
Fermentor: F3 dezynfekcja NaOH + Starsan Chmieliny i osad odfiltrowany sitkiem (nowym) dezynfekcja w Starsan Gęstwa zadana o godzinie 23.00 do brzeczki o temperaturze 21C |
||||||
26 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
Bulka sobie, | ||||||
27 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
28 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
29 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
30 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
1 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
2 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
3 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
4 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
5 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
6 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
7 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
8 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
9 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
10 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
11 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 14 C | --- | ||
12 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 14 C | --- | ||
13 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 14 C | --- | ||
14 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 14 C | --- | ||
15 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
16 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
17 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
18 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
19 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
20 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
21 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
22 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 2.5 BLG | 19 C | --- | ||
23 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 2.5 BLG | 19 C | --- | ||
Butelki myte wodą z płynem do mycia naczyń i ryżem. Dezynfekowane Star San 2.5ml na lite. Przed rozlewem nie płukane. Kapsle dezynfekowane w Star San. Na butelkę dodane 1.6g cukru. Rozlew kranikiem bezpośrednio z fermentora F3. Re-fermentacja w 24C. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!