PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar siedmiu wzgórz
  4. #2 - HOPiec Tatarski (single hop Citra) Session Su...

#2 - HOPiec Tatarski (single h...
25 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2378 dni temu
    Warzenie
  • 2377 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2367 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2364 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2356 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2323 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 89
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13.1 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.6 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 90.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 180
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 29.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 maja 2018 21:52 66 C 8 BLG ---
Miało być 10blg przed gotowaniem

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 17 C 15 C
Ruszyła po ok. 26h od zadania drożdży.


zlać na cichą po 10 dniach (05.06.2018)
butelkowanie - 15.06.2018
5 czerwca 2018 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 17 C 23 C
Po zlaniu na cichą zostało 10litrów
butelkowanie - 15.06.2018

citra 15g 8.06
citra 15g 12.06
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!