PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. piesekmemiczny
  4. #5 - Dry stout

#5 - Dry stout
20 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2358 dni temu
    Warzenie
  • 2358 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2346 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2346 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 82.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 258
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 74.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 18 C 20 C
refraktometr 9
26 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 19 C 20 C
refraktometr 9
31 maja 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Bez centenniala
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!