PL | EN
#71 - American Amber Ale #1 -...
18 maja 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2281 dni temuWarzenie
-
2280 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2246 dni temuFermentacja cicha
-
2246 dni temuData dodania chmielu
-
2242 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/18982cfd51f42e16ac3fdfe345166021.png)
Aktualizacja 2240 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
73.6 %Właściwa wydajność zacierana
-
9.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
11.2Gęstość początkowa BLG
-
29IBU dla warki
Fermentacja
-
21 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.2 LStraty z gotowania
-
2.5Gęstość po burzliwej BLG
-
2.5Gęstość końcowa BLG
-
4.7 %ABV
-
78.2 %Odfermentowanie
Rozlew
-
19 LIlość pakowanego piwa
-
206Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.3Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
111.2 gIlość cukru do refermentacji
-
21 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
18 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 11.2 BLG | 18 C | --- | ||
Fermentor: F6 dezynfekcja NaOH + OXI Chmieliny i osad odfiltrowany sitkiem (nowym) dezynfekcja OXI Uwodnione i schłodzone do temp 19C drożdże zadane o godzinie 23.30 do brzeczki o temperaturze 18C |
||||||
19 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 15.5 C | --- | ||
Bulka sobie. | ||||||
20 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 15.5 C | --- | ||
Bulka sobie. | ||||||
21 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 15.5 C | --- | ||
Bulka sobie. | ||||||
22 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 15.5 C | --- | ||
Bulka sobie. | ||||||
23 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 15.5 C | --- | ||
Końcówka fermentacji. | ||||||
24 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
Główna fermentacja zakończona. Brak ciśnienia w rurce. | ||||||
25 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
26 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 22 C | --- | ||
27 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 22 C | --- | ||
28 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 22 C | --- | ||
29 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 22 C | --- | ||
30 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 22 C | --- | ||
1 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
2 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
3 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
4 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
5 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
6 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
7 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
8 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
9 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
10 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
11 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
12 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
13 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
14 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
15 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
16 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
17 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
18 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
19 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
20 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
21 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
22 czerwca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 2 BLG | 24 C | --- | ||
22 czerwca 2018 | FERMENTACJA CICHA | 2.5 BLG | 21 C | --- | ||
Chmiel dodany wieczorem. | ||||||
23 czerwca 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 21 C | --- | ||
24 czerwca 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 21 C | --- | ||
25 czerwca 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 21 C | --- | ||
26 czerwca 2018 | FERMENTACJA CICHA | 2.5 BLG | 21 C | --- | ||
18L zakegowane. Keg dezynfekowany OXI. 1L rozlany do 2 butelek. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!