PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. freak34
  4. #18 - Weissbier

#18 - Weissbier
17 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2193 dni temu
    Warzenie
  • 2193 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2185 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2177 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2177 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 12
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 83 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 209
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 182.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
11,8 brix - pomiar refr.
temp 16 - 20,5 rosnaco
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!