PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mloo
  4. #91 - Gluten Ebola v2

#91 - Gluten Ebola v2
17 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2360 dni temu
    Warzenie
  • 2360 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2344 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2344 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 7 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 71.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 210
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 123.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.3 C ---
19 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.5 C ---
20 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.7 C ---
20 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.1 BLG 23 C ---
31 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 19.3 C ---
2 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 8.3 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!