PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kufelus
  4. #20 - American Hefeweizen

#20 - American Hefeweizen
15 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2417 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2404 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2402 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2371 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 75.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 261
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 103.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 14 maja 2018 21:07 --- --- ---
46*C przez 15 min
63*C przez 25 min
72*C przez 40 min
78*C przez 10min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!