PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. miti1986
  4. #65 - #65 Polska IPA

#65 - #65 Polska IPA
12 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2387 dni temu
    Warzenie
  • 2386 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2368 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2356 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2351 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2351 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 104
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.5 %
    ABV
  • 93.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 361
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 117.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Odebrano 26 l o gęstości 16 blg. W niedziele rano 13.05.2018 r. zostaną dodane 2 paczki drożdży US-05. W 3 dniu fermentacji tzn. ok środy odbiorę litr brzeczki, zagotuje z kilogramem cukru(lub glukozy) i dodam do fermentora. Wpisałem od razu 19,5 blg, żeby końcowy pomiar był dobry.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!