PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. miti1986
  4. #65 - #65 Polska IPA

#65 - #65 Polska IPA
12 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2534 dni temu
    Warzenie
  • 2533 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2515 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2503 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2498 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2498 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 104
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.5 %
    ABV
  • 93.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 361
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 117.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Odebrano 26 l o gęstości 16 blg. W niedziele rano 13.05.2018 r. zostaną dodane 2 paczki drożdży US-05. W 3 dniu fermentacji tzn. ok środy odbiorę litr brzeczki, zagotuje z kilogramem cukru(lub glukozy) i dodam do fermentora. Wpisałem od razu 19,5 blg, żeby końcowy pomiar był dobry.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!