PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ziemniaczan
  4. #3 - Full Aroma Hops

#3 - Full Aroma Hops
12 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2258 dni temu
    Warzenie
  • 2258 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2250 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2237 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2222 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 92.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 71.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Fermentacja przeprowadzona w skrzyni z butelkami z lodem. Brak dokładnej kontroli temperatury ale podejrzewam, że było koło 17-18 stopni.
20 czerwca 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Fermentacja cicha w piwnicy w temperaturze około 20 stopni. Przed rozlewem przeprowadzony cold crash. Butelkowane piwo było dosyć klarowne.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!