PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ziemniaczan
  4. #3 - Full Aroma Hops

#3 - Full Aroma Hops
12 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2387 dni temu
    Warzenie
  • 2387 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2379 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2366 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2352 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 92.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 71.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Fermentacja przeprowadzona w skrzyni z butelkami z lodem. Brak dokładnej kontroli temperatury ale podejrzewam, że było koło 17-18 stopni.
20 czerwca 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Fermentacja cicha w piwnicy w temperaturze około 20 stopni. Przed rozlewem przeprowadzony cold crash. Butelkowane piwo było dosyć klarowne.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!