PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mee12345
  4. #5 - Spotkanie Po Latach

#5 - Spotkanie Po Latach
7 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2395 dni temu
    Warzenie
  • 2397 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2385 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2384 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2379 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2378 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.8 %
    ABV
  • 67.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 196
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 201.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 maja 2018 22:51 30 C --- ---
Zle odczytany termometr - 68F :(, trzeba bylo podgrzewac, czyli troszke bylo zakwaszone mocniej. Nie było chmielu przy zacieraniu - pomyłka

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 18 C 17.5 C
Na 3 dni dodany Nelson Sauvin. Potem na dwa dni 20g Amarillo, 10g Chinook.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!