PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Boat Brewery
  4. #40 - Lady in Red

#40 - Lady in Red
5 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2191 dni temu
    Warzenie
  • 2191 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2176 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1768 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1768 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 12
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 3.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.2 %
    ABV
  • 87.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 276
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 89.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 marca 2019 FERMENTACJA CICHA --- 18 C 18 C
Dodałem 70 g. kostek dębowych z beczki po whisky.
4 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA --- 18 C 18 C
Dodałem 3 kg wiśni mrożonych bez pestek.
17 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA --- 18 C 18 C
Bretty dorwały wiśnie w rurce fermentacyjnej ruszyło się.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!