PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kubasok
  4. #2 - Oatmeal Stout

#2 - Oatmeal Stout
5 maja 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2396 dni temu
    Warzenie
  • 2396 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2383 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2373 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2372 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.2 %
    ABV
  • 69.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 211
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 74.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 maja 2018 11:14 76 C 14 BLG ---
Brzeczka przednia, po korekcie 20 BLG.
2 5 maja 2018 11:14 74 C 3 BLG ---
Po korekcie 8,5 BLG.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 24 C 24 C
13 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 24 C 24 C
16 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 23 C 22 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!