PL | EN
#40 - PESS Extra Smoked Stout
1 maja 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2298 dni temuWarzenie
-
2298 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2271 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2272 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/fc75e0c887a87609e9798a7e1aa3b840.png)
Aktualizacja 2263 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
75.6 %Właściwa wydajność zacierana
-
15.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
19Gęstość początkowa BLG
-
56IBU dla warki
Fermentacja
-
10 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.2 LStraty z gotowania
-
5Gęstość po burzliwej BLG
-
5Gęstość końcowa BLG
-
8.2 %ABV
-
74.9 %Odfermentowanie
Rozlew
-
10 LIlość pakowanego piwa
-
362Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.5Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
29.7 gIlość cukru do refermentacji
-
25 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
5 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4 BLG | 18 C | 18 C | ||
Refraktometr wskazuje 10 BLG. Po korekcji wychodzi 4 BLG | ||||||
12 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4 BLG | 19 C | 19 C | ||
Badanie FFT areometrem pokazuje ten sam wynik - 4 BLG | ||||||
18 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5.2 BLG | 20 C | 20 C | ||
Refraktometr na próbce z wiadra wskazuje 10.75 Brix. Po przeliczeniu wychodzi około 5.2 BLG | ||||||
23 maja 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5 BLG | 21 C | 21 C | ||
Refraktometr wskazuje 10.5 Brix, po przeliczeniu wychodzi 4.8 BLG. W weekend sprawdzić areometrem i przenieść do piwnicy |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!