PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mloo
  4. #89 - Amber Gold

#89 - Amber Gold
27 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2214 dni temu
    Warzenie
  • 2214 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2192 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2187 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2187 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 7 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 74.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 245
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 156.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 13.1 BLG 17.8 C ---
Starter 2L zadany w temp. 17.8, nastepnie brzeczka schlodzona do 17.
10 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.5 C ---
20 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 6.5 C ---
Cold crash
30 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 3.5 C ---
19 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 6.5 C ---
Cold crash
24 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 3.5 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!