PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hnas7
  4. #15 - Hoppy sour ale #2

#15 - Hoppy sour ale #2
26 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2433 dni temu
    Warzenie
  • 2431 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2395 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2395 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 52.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.1 %
    ABV
  • 50.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 151
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 133 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 maja 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 18 C 18 C
lakcid 5 ampulek chyba, nadkazilo sie dzikimi drozdzami, zeszlo jakies 4-5 blg, zagotowane, dodane us-05 przed fermentacja jakies 7 blg, zeszlo do 4 chyba
1 czerwca 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 20 C 20 C
lakcid 5 ampulek chyba, nadkazilo sie dzikimi drozdzami, zeszlo jakies 4-5 blg, zagotowane, dodane us-05 przed fermentacja jakies 7 blg, zeszlo do 4 chyba

100g mosaica i 100g citry na jakies 30 kilka godzin.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!