PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mmsowinski
  4. #3 - Orange Centennial IPA

#3 - Orange Centennial IPA
15 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2414 dni temu
    Warzenie
  • 2413 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2407 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2407 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2402 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2402 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 62.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 57
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 72.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 234
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 126.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 kwietnia 2018 22:23 61 C 12 BLG ---
Bardzo duże problemy z wysładzaniem. Na przyszłość zachować maksymalny stosunek 1:3,25. Zacier nie mieścił się w kotle co powodowało zbijanie młóta co wpływało na obniżenie wydajności.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!