PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rafael0908
  4. #21 - Stout konkursowy

#21 - Stout konkursowy
14 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2414 dni temu
    Warzenie
  • 2413 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2404 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2388 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2388 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 96.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 38 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 78.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 39 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 231
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 177.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 17 C ---
28 marca 2018 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 18 C 17 C
Dodane 1.7kg obranych bananów 50/50 świeże/pieczone
Oraz 1.4kg wiśni
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!