PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kurczakowski
  4. #2 - witbier

#2 - witbier
12 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2417 dni temu
    Warzenie
  • 2416 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2403 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2137 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 17
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 4 %
    ABV
  • 67.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 206
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 154.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 19 C 23 C
przed fermentacją dolane 1,5 l wody butelkowanej
18 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.7 BLG 19 C 23 C
19 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.7 BLG 19 C 23 C
20 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.7 BLG 19 C 23 C
20 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.7 BLG 19 C 23 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!