PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. redlumek
  4. #23 - Polskie Ale

#23 - Polskie Ale
1 kwietnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3158 dni temu
    Warzenie
  • 3157 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3143 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3136 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4 %
    ABV
  • 72.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 194
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 158.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 1 kwietnia 2016 20:30 66 C --- ---
Zacieranie w lodowce turystycznej 90 min w 66C
Wysładzanie 15l
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!