PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pun komora
  4. Grand Champion 2013 (prawie)

Grand Champion 2013 (prawie)
6 czerwca 2015

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3457 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3442 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3436 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 18
    Gęstość początkowa BLG
  • 100
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.8 %
    ABV
  • 76.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 100.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
8 czerwca 2015 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
9 czerwca 2015 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
temp. otoczenia 16'C. drożdże wychodzą z wiadra
21 czerwca 2015 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 18 C ---
23 czerwca 2015 FERMENTACJA CICHA --- 17 C ---
dodano chmiel na zimno
27 czerwca 2015 FERMENTACJA CICHA 4.5 BLG 23 C ---
FFT
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!