PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #65 - BLACK IPA/CDA v4 #65

#65 - BLACK IPA/CDA v4 #65
13 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2415 dni temu
    Warzenie
  • 2415 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2401 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2391 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2388 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2385 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 68
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.35 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • 4.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.7 %
    ABV
  • 77.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 331
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 93.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.2 BLG 20 C 19 C
9.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,2 blg (FFT, Terrill)
21 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.1 BLG 20 C 20 C
9.2 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,1 blg (FFT, Terrill)
25 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.1 BLG 20 C 21 C
9.2 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,1 blg (FFT, Terrill)
27 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.3 BLG 20 C 19.5 C
9.5 brix refraktometrem, balingomierz ok. 4.5, przeliczone do ok 4.3 blg (Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!