PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. peter
  4. #14 - s/m apa II

#14 - s/m apa II
1 kwietnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2298 dni temu
    Warzenie
  • 2298 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2285 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2281 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2277 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2276 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 80
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 6.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 74.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 213
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 1 kwietnia 2018 11:22 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 11.5 BLG 20 C ---
12 brix ~11,5 blg
6 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6.8 BLG 20 C 20 C
6,8 brix ~3,5blg dzień 5
9 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6.6 BLG 20 C 20 C
6.6 brix 3.2 blg
11 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6.4 BLG 20 C 20 C
6,4 brix ~2,9 blg
14 kwietnia 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 16 C 16 C
6,4brix ~3 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!