PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Killjoy
  4. #1 - Pale Ale - BA

#1 - Pale Ale - BA
12 grudnia 2015

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3338 dni temu
    Warzenie
  • 3331 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3331 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3324 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2891 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 61.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.2 %
    ABV
  • 80.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 182
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 marca 2016 17:58 68 C 10 BLG ---
Woda podgrzana do 68 stopni.
Wsypane słody.
Po 30 minutach termometr pokazywał temperaturę 67 stopni (być może błąd w odczycie).
2 20 marca 2016 17:58 60 C 10 BLG ---
Po 60 minutach termometr wskazał 60 stopni (zdecydowanie zbyt niska temperatura zacierania).
Próba jodowa negatywna.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!