PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #61 - BELGIAN PALE ALE V2 #61

#61 - BELGIAN PALE ALE V2 #61
8 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2451 dni temu
    Warzenie
  • 2451 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2437 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2426 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2426 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.3 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 81.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 245
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 95.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 19 C 19 C
14 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.2 BLG 18.5 C 19 C
19 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.2 BLG 19 C 19 C
22 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 19.5 C 19 C
7.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3.5 blg (Terrill), balingomierz ok. 3.5, przyjęte 3.5 blg
1 kwietnia 2018 FERMENTACJA CICHA 1.8 BLG 19 C 19 C
5.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 1,8 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!