PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jan "Dżony" Wesoły PRO
  4. #1 - Imperialna Citra

#1 - Imperialna Citra
4 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2267 dni temu
    Warzenie
  • 2267 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2257 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2252 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2247 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2247 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19
    Gęstość początkowa BLG
  • 100
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.3 %
    ABV
  • 85.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 355
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 87.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 18 C
Pomiaru blg nie wykonałem, zbyt duża ilość cząstek stałych.
14 marca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 19 C 20 C
Dzień przelewania na cichą. Dobre piwo się robi :D
14 marca 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 19 C 19 C
Start cichej o 19tej. Chmiel w jednej dawce w poniedziałek wieczorem.
Koniec cichej 23 wieczorem.
21 marca 2018 FERMENTACJA CICHA --- 7 C 8 C
Chmielenie "na zimno" 150 g Citra
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!