PL | EN
#5 - Wytrawny Wróbel - Dry Sto...
25 lutego 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2494 dni temuWarzenie
-
2494 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2483 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2473 dni temuRozlew
Aktualizacja 2473 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
78.3 %Właściwa wydajność zacierana
-
9.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10.7Gęstość początkowa BLG
-
12IBU dla warki
Fermentacja
-
19 LIlość brzeczki nastawnej
-
3.5 LStraty z gotowania
-
4Gęstość po burzliwej BLG
-
4Gęstość końcowa BLG
-
3.6 %ABV
-
63.4 %Odfermentowanie
Rozlew
-
19.5 LIlość pakowanego piwa
-
201Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
93.1 gIlość cukru do refermentacji
-
18 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
25 lutego 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 10.7 BLG | 23 C | 23.5 C | ||
Do odzyskanego piwa z chmielin jak drożdże zaczną pracować dodam 272g cukru, aby wyrównać do 12 blg - niestety przy przelewaniu zacieru do kadzi filtracyjnej miałem nie zamknięty zaworek i około litra brzeczki przedniej wylało się. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!