PL | EN
#25 - PAPA
23 lutego 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2365 dni temuWarzenie
-
2364 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2345 dni temuFermentacja cicha
-
2344 dni temuData dodania chmielu
-
2340 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/a90ec8992c9ac835f80ef2ff41b1581c.png)
Aktualizacja 2339 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
87.2 %Właściwa wydajność zacierana
-
13Gęstość przed gotowaniem BLG
-
13.2Gęstość początkowa BLG
-
37IBU dla warki
Fermentacja
-
24 LIlość brzeczki nastawnej
-
3.5 LStraty z gotowania
-
2Gęstość po burzliwej BLG
-
2Gęstość końcowa BLG
-
6.1 %ABV
-
85.4 %Odfermentowanie
Rozlew
-
22 LIlość pakowanego piwa
-
242Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.4Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
130.7 gIlość cukru do refermentacji
-
18 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
23 lutego 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
wyszło 22,5 litra 14,1 brix (13,5 blg) dolałem 1,5 l mineralki z lidla. Do fermentacji 24 l 13,2 brix - 12,7 blg (gęstośc z kalkulator - nie mierzyłem po rozcieńczeniu). wiadro zostało w domu obłozone kocem i wkładami z lodówki. Temp rano ok 16 stopni i początek fermentacji | ||||||
25 lutego 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
d1- rano bulkanie - wyniosłem do piwnicy z wkładem temp startu 15,5 stopnia, | ||||||
25 lutego 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
d2, ano 17,1 włożony mały wkład, wieczorem 17, 5 włożony mały wkład | ||||||
26 lutego 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
d3 rano 16,8 włożony mały wkład, wieczorem 17,5 włożony duży wkład - mega intensywna fermentacja | ||||||
14 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 2 BLG | --- | --- | ||
z refraktometru 5,4 po przeliczeniu 2,0 |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!