PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kawos
  4. #5 - (#5) Enigma American Pale Ale

#5 - (#5) Enigma American Pale...
13 marca 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3047 dni temu
    Warzenie
  • 3047 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3031 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3027 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2693 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 45
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 84.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 232
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 133.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 marca 2016 14:34 67 C --- ---
dodane słody i rozpoczeto zacieranie
2 13 marca 2016 16:43 76 C --- ---
po 6 min wygrzew

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 13 C ---
Zwiększono temp fermentacji do 19st
29 marca 2016 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 19 C ---
Dodano na cicha dodatkowo 40g chmielu Enigma
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!