PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dziarsky
  4. #6 - AMERICAN SAISON 1(6)

#6 - AMERICAN SAISON 1(6)
11 marca 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3178 dni temu
    Warzenie
  • 3178 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3166 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 3161 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 3157 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 91
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 89 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 237
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 33 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 11 marca 2016 22:10 54 C --- ---
10 min
2 11 marca 2016 22:10 65 C --- ---
40
3 11 marca 2016 22:10 71 C --- ---
20

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 21 C ---
22 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG 19 C ---
28 marca 2016 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG 17 C ---
Zadanie chmielu Equinox - 60 gr.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!