PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rav79
  4. Słodka Czekoladka

Słodka Czekoladka
10 marca 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3180 dni temu
    Warzenie
  • 3180 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3173 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 3173 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 3165 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2823 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 14.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 81.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 14 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 240
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 103.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 25 C ---
zadałem połowę opakowania uwodnionych US-05 które przeleżało kilka miesięcy w lodówce
12 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 20 C ---
fermentacja ruszyła po ok 24h, na powierzchni piana, rurka bulka
13 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 22 C ---
przestało bulkać, drożdże opadły
17 marca 2016 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 22 C ---
zrezygnowałem z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!