PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Don-Vito PRO
  4. #32 - Porter Bałtycki

#32 - Porter Bałtycki
8 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2270 dni temu
    Warzenie
  • 2270 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2253 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2120 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2111 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 25
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.8 %
    ABV
  • 69.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 490
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 67.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA 10 BLG 13 C 13 C
1 kg śliwek wędzonych. 30 min w piekarniku 250 stopni
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!