PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #30 - RIPA Red IPA

#30 - RIPA Red IPA
5 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2482 dni temu
    Warzenie
  • 2482 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2467 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2467 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2462 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2462 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 75
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.7 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.1 %
    ABV
  • 79.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 299
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 66.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 16 BLG 17 C 16 C
Zadano drożdże FM54 w ilości ponad 200 ml (kalkulator podał wartość 170 ml) z uwagi na wiek (2 tygodnie) i to że z góry spłynął płyn.
12 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 20 C 20 C
Fermentacja wyraźnie ustała, pierwszy pomiar gęstości.
16 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 20 C 20 C
Fermentor przeniesiono do pomieszczenia o temperaturze 8 stopni
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!