PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hermod
  4. #6 - Lite Rye Pale Ale

#6 - Lite Rye Pale Ale
3 lutego 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2298 dni temu
    Warzenie
  • 2298 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2277 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2277 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 6.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 1.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.6 %
    ABV
  • 75.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 121
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 52 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.2 BLG 14 C 14 C
Chyba drożdże przejadły to co miały przejeść. Na razie potrzymam w cieplejszym miejscu.
Pierwsze wrażenie piwo dość wodniste, trzeba będzie zmienić zasyp zrezygnować z zacierania w 67 C i może dać inne drożdże i może jakiś słód barwiący na kolor.
24 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 1.7 BLG 11 C 22 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!