PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. koval_blazej
  4. #19 - dubbel

#19 - dubbel
27 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2603 dni temu
    Warzenie
  • 2603 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2578 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2577 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.6 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.2 %
    ABV
  • 86.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 311
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 59.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 16.8 BLG 18 C ---
po dolaniu ~0.8litra wody 17.3brix
7 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 22 C 22 C
8.6brix
13 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.4 BLG 22 C ---
8brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!